Die National Canned Gemüse Industry Association fördert den Export und Konsum von Bio-Rotgold, der hochwertigsten Tomate für eine gesunde Ernährung.
NEAPEL, Italien, 30. Oktober 2024 /PRNewswire/ — Verarbeitung in Italien durch das Projekt „Rotes Gold aus Europa“, das von ANICAV (National Association for Industrial Plant Food Preservation) gefördert und mit der Europäischen Union kofinanziert wird. Der Markt für Bio-Tomaten entwickelt sich rasant. Ziel dieses Projekts ist es, den Konsum italienischer biologisch konservierter Tomaten zu fördern und deren Export nach Schweden zu unterstützen. Zu den bemerkenswerten Wachstumsfaktoren zählen Steigerungen der durchschnittlichen Produktion und des durchschnittlichen Verbrauchs im Laufe der Zeit. Und italienische Tomaten von höchster Qualität in Bezug auf Geschmack, Vielseitigkeit, Sicherheit und Herkunft. Tatsächlich werden konservierte Bio-Tomaten immer mehr geschätzt und zeichnen sich auf dem Markt durch ihre Anbautechniken, Zertifizierung, Verpackung und die Vorzüglichkeit italienischer Tomaten aus.
Im Jahr 2023 betrug der Gesamtimport an Dosentomaten (konventionell und biologisch) nach Schweden etwa 109,5 Millionen Euro, davon wurden allein 57,9 Millionen Euro aus Italien importiert (insgesamt 73.601 Tonnen, davon 3 aus Italien). . Im Jahr 2023 betrug der Importwert von Bio-Tomatenkonserven aus Italien etwa 5,83 Millionen Euro, ein Anstieg von fast 1 Million Euro im Vergleich zu 2022. Ungefähr 80 % der importierten italienischen Dosentomaten sind ganz oder filetiert, und selbst bei Bio-Produkten allein sind mehr als 70 % der Dosentomaten ganz oder filetiert.
„Wir sprechen von Natur in der Dose“, erklärt Marco Serafini, Präsident von ANICAV. „Unsere Produkte werden auf Flächen produziert, die sich perfekt für die Landwirtschaft eignen, wo die Qualität der Produkte großzügig ist und es eine Fülle einer großen Vielfalt an Pflanzen und Gemüse gibt, die täglich geerntet und auf unseren Teller geliefert werden können.“ „Sind ein wichtiger Teil der Gesellschaft.“ Besonders auffällig ist dieser Trend in den vier Zielländern des Projekts: Schweden und Deutschland. , den Niederlanden und Dänemark. ”
Bio-Dostomaten aus dem Projekt „Rotes Gold aus Europa“ haben sich auf dem internationalen Markt etabliert, da sie gesund, fettarm und das ganze Jahr über verwendbar sind. Durch diese Verarbeitungsmethode bleiben alle natürlichen Nährstoffe erhalten, einschließlich Lycopin, einem starken und leicht absorbierbaren Antioxidans. Das ideale Klima und die fruchtbaren Böden des Mittelmeerraums bieten perfekte Bedingungen für den Anbau von Tomaten höchster Qualität. Tomatensorten mit dichtem Fruchtfleisch, kräftiger Schale und süß-säuerlichem Geschmack eignen sich hervorragend für die Verarbeitung zu verschiedenen ganzen und geschnittenen Dosentomaten. Die Produktionssteigerung ist auf eine Vergrößerung der Anbaufläche und einen Anstieg des Durchschnittsertrags zurückzuführen.
Dieser außergewöhnliche landwirtschaftliche Ertrag stellt für die Kapazität der Konservenindustrie kein Problem dar. Im Gegenteil: Wir prüfen Möglichkeiten, neue Tomatensorten und neue Produkte auf den Markt zu bringen, um unsere Wettbewerbsfähigkeit zu steigern. Die gesamten Exporte von Dosentomaten (Bio und konventionell) stiegen in den ersten sechs Monaten des Jahres 2024 um rund 4,5 Millionen Euro (aus Italien und anderen EU-Ländern), und für dieses Jahr wird ein weiteres Wachstum erwartet.
Giovanni De Angelis, Direktor von ANICAV, sagte: „Etwa 75 % der italienischen Bio-Tomatenproduktion sind für den Export bestimmt. Wir wollen den Konsum von Bio-Tomaten weiter fördern und unseren Marktanteil in den vier Zielländern erhöhen. Der Inlandsverbrauch ist.“ wächst auch.“ Zukünftige Herausforderungen werden sich jedoch auf die ganz genauen Treiber konzentrieren, die dazu führen, dass das Vertrauen in den Zertifizierungsprozess sinkt, was zu höheren Umsätzen und damit zu den gewünschten Kosteneinsparungen bei jungen Verbrauchern führt. Wir wissen, dass es um die Werbung für das Produkt geht. „Es muss betont werden, dass der Produktionsprozess von der Pflanze bis zur Dose (oder dem Glas) der Tomaten weniger als 24 Stunden dauert. Dieser „Rekord“ italienischer Tomaten, die innerhalb eines Tages verarbeitet werden, garantiert den Verbrauchern ein Produkt von höchster Qualität.
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Originalinhalt anzeigen: https://www.prnewswire.co.uk/news-releases/made-in-italy-processed-Tomatoes-make-an-impact-on-the-european-market-with-the-gold from Internationales Programm für Europa, gefördert von red-anicav-302289923.html
